焼き鳥　肉刺し　すみか　船橋店

安全放心真空低溫烹調【肉類刺身】

490日圓（含稅539日圓）~

這是將新鮮肉的各個部分在低溫下精心烹調2至5小時，最大限度地發揮風味的傑作。低溫烹調保留了肉質原有的嫩度和多汁，讓您享受入口即化的口感。用特製的醬汁和鹽調味的肉刺身，味道清爽，肉香充滿口腔。

我們的烤雞肉串是在店內一根一根精心串起來的！

190日圓（含稅209日圓）～

Sumika引以為傲的烤雞肉串在店裡一根一根地串起來！ ！ 我們有14種，包括我們特製的“黃金肉丸”，烤雞肉串，蔬菜串！稀有物品我們有隻有一個的陣容烤雞肉串餐廳可以提供，如 Nahatsu 和 Seseri！

Sumika著名的烤荷爾蒙

968日圓(含税)

這道菜是用新鮮的內臟，用我們自己的秘製醬汁醃製而成，然後慢慢燒烤。肥美的口感、濃鬱的味道充滿口腔，芳香撲鼻，令人食慾大開。特製的醬汁更能襯托出內臟的味道，與啤酒和燒酒非常搭配。一定要嚐嚐烤荷爾蒙，充滿後勁。

用自家準備的木炭精心烤製的烤雞肉串！

烤雞肉串是由在內部精心準備的串組成的，然後在木炭上慢慢烤。因為是新鮮的國產雞肉，所以口感有所不同。請來嚐嚐Sumika的烤雞肉串【照片】【5份烤雞肉串】（船橋/津田沼/居酒屋/包房/允許吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/公共酒吧/時尚/美麗/便宜/早鳥優惠/推薦/忘年會/酒會/櫃檯/無限暢飲）

嚴選食材作為低溫烹調原料，安全放心的肉類生魚片

我們採用獨特的低溫真空烹調方法，採用最好的食材製作肉類生魚片，並專注於安全性。每種食材都可以在接近其原始質地的狀態下食用。享受Sumika的特色肉生魚片【照片】【5種肉生魚片】（船橋/津田沼/居酒屋/包廂/允許吸煙/烤雞肉串/肉生魚片/宴會/公共酒吧/時尚/美麗/便宜/早鳥優惠/推薦/忘年會/酒會/櫃檯

Sumika的黃金肉丸

363日圓(含税)

店長用自己獨特的方法得到的秘製肉丸，簡直是精美絕倫。如果你來Sumika，請一定來！

Sumika著名的烤荷爾蒙

968日圓(含税)

這是一道用內部準備的內臟製成的菜餚，並烤得恰到好處。除了肉類生魚片和烤雞肉串之外，還有著名的內臟燒烤怎麼樣？

特製內臟燉菜

528日元(含税)

炭烤黑雞南蠻

638日元(含税)

黑阿吉洛～配魷魚和番茄～

748日元(含税)

南口味噌愛必看！

418日圓(含税)

韭菜丸子

363日圓(含税)

自製梅子泡菜

363日圓(含税)

梅花石英

363日圓(含税)

燉奶油乳酪

363日圓(含税)

塔塔基博古

363日圓(含税)

鮪魚酒賊

418日圓(含税)

電梯2F

308日元(含税)

牛美野醬

528日元(含税)

蔥鹹黃瓜

363日圓(含税)

砂囊奧羅彭

418日圓(含税)

科布沙拉配熱雞肉末

748日元(含税)

Parineba 納豆蛋黃醬沙拉

638日元(含税)

整個桃子番茄

418日圓(含税)

棘鰭

539日元(含税)

鴨生魚片

694日元(含税)

雞肝刺身

539日元(含税)

牛舌生魚片

979日元(含税)

智利生魚片

539日元(含税)

美濃牛肉生魚片

759日圓(含税)

白心生魚片

539日元(含税)

肫生魚片

539日元(含税)

5種肉品生魚片拼盤

1848日元(含税)

*請隨時向我們詢問零件等事宜☆

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Sumika的黃金肉丸

363日圓(含税)

魔法老師

209日圓(含税)

Bonjiri

209日圓(含税)

船長

209日圓(含税)

雞胸肉

209日圓(含税)

桃

209日圓(含税)

皮膚

209日圓(含税)

榮陞

209日圓(含税)

槓桿

209日圓(含税)

沙肝

209日圓(含税)

軟骨

209日圓(含税)

筏

165日元(含税)

香菇

165日元(含税)

青椒

165日元(含税)

炭烤毛豆

418日圓(含税)

共五件套裝

979日元(含税)

大蒜蝦

473日圓(含税)

耐嚼起司麻糬

473日圓(含税)

炸薯條

473日圓(含税)

高湯炸雞胸肉

528日元(含税)

極品翅片

748日元(含税)

整個炸西蘭花

583日元(含税)

奇雷·托羅·玉霍

473日圓(含税)

岩海苔醬豆腐

528日元(含税)

炭烤鴨佐松露醬

748日元(含税)

Oropon 燉牛舌

748日元(含税)

炭烤煎蛋

528日元(含税)

鴨披薩 香醋醬

858日圓(含税)

白壽喜燒

968日圓(含税)

高湯捲蛋乳酪醬

968日圓(含税)

炭烤飯糰

¥198(含税)

蔥牛舌蓋飯

748日元(含税)

雞肉碎茶泡飯

418日圓(含税)

Sumika 自製冰淇淋堅果和莓果

418日圓(含税)

柚子果子露和香草

418日圓(含税)

桃子兔和稀有起司蛋糕

418日圓(含税)

餐廳提供多種座位選擇，從櫃檯座位到包房，非常適合任何場合，包括約會、娛樂、朋友聚會、年終聚會、歡迎/歡送會。使用精心挑選的食材，每道菜都經過精心準備。

我們的餐廳是一家舒適的居酒屋，擁有高雅現代的日本氛圍。室內設計融合了日本傳統美感與現代設計，柔和的燈光和高品質的材料，為客人提供特殊的時光。

我們也接受櫃檯座位的預訂，這裡充滿了我們引以為傲的現場氣氛。從約會和日常飲酒聚會到重要場景。

安全放心“真空低溫烹調”

這是將新鮮肉的各個部分在低溫下精心烹調2至5小時，最大限度地發揮風味的傑作。低溫真空烹飪，保留肉質原有的嫩度和多汁，讓您享受入口即化的口感。用特製的醬汁和鹽調味的肉生魚片，味道清爽，還有肉的鮮味。它會蔓延到充滿你的嘴裡。

Sumika的特色炭烤“烤雞肉串”

各種烤雞肉串都在店裡一一串起來！串」！！正在準備！

餐桌座位4位 × 3

即使不是包房也有寬敞的空間！ /飲酒聚會/櫃檯）

餐桌座位6位 × 1

2～12人的各種桌子都有百葉窗，所以您可以不用擔心坐在您旁邊的人而用餐（船橋/津田沼/市川/西船橋/居酒屋/包廂/允許吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/歡迎/歡送會/公共/人氣酒吧/忘年會/酒會/櫃檯）

餐桌座位2位 × 1

時尚的雙人座位，非常適合約會！酒會/櫃檯）

餐桌座位6位 × 3

寬敞的私人座位!!適合小團體或團體!!適合聚會或公司聚餐◎(船橋/津田沼/市川/西船橋/居酒屋/包間/允許吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/歡迎和歡迎會議/公共/公共酒吧/忘年會/酒會/櫃檯)

包廂6位 × 3

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  只限加熱式菸品

• 包場費/包廂費

  免費

6人以上有3個包廂！酒會/櫃檯/無限暢飲）

吧檯座位10位 × 10

店門口有現場表演感覺的吧台座位，非常適合1人或2人（船橋/津田沼/市川/西船橋/居酒屋/包廂/允許吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/歡迎歡送會/公共)/公共酒吧/忘年會/酒會/櫃檯)

包箱6位 × 3

• 包場式

  樓層

• 容納人數

  全座位式

  餐桌座位最多可容納 30 人

• 吸煙、禁煙

  只限加熱式菸品

• 會場使用費

  免費

• 包場費/包廂費

  免費

最多可容納30人！(船橋/津田沼/居酒屋/包房/可吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/公共酒吧/時尚/乾淨/便宜/早鳥折扣/推薦/忘年會/酒會/櫃檯/自助餐-喝）

地理位置優越，距離JR船橋站步行5分鐘，距離京成船橋站步行2分鐘！盡頭！

這個大招牌是一個地標！歡迎）會議/公共場所/人氣酒吧/忘年會/酒會/櫃檯/無限暢飲）

請品嚐我們的特色「肉生魚片」和「烤雞肉串」！和歡送會/公共場所/公共酒吧/忘年會/酒會/櫃檯/無限暢飲)

很棒的半私人座位！

我們有可容納 4 至 30 人的半私人房間。所有座位都可以吸電子煙◎所有座位都有插座可以充電！

充滿現場感的櫃檯

氣氛熱鬧的吧台座位◎推薦在下午3點以後獨自喝酒或約會時使用。

可以吸電子煙

店內只允許吸電子煙！

★Sumika忘年會課程★

Sumika的全套套餐包括烤雞肉串和生魚片!! 5,000日元，包括2小時的無限暢飲！

★炭燒樂課程★

Sumika的特色烤雞肉串套餐4,000日元含2小時！

☆宴會席最多可容納30人☆

我們有最多可容納30人的私人房間和桌子！

使用紙煙的顧客可以藉用電子煙！ /酒會/櫃檯）

本店的炭烤烤雞肉串（船橋/津田沼/市川/西船橋/居酒屋/包房/允許吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/迎送會/公共場所/公共酒吧/忘年會/酒會/櫃檯）

所有座位均配有電源插座（船橋/津田沼/市川/西船橋/居酒屋/包廂/允許吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/迎送會/公共酒吧/忘年會/酒會/吧台）

有時尚的吧台席（船橋/津田沼/市川/西船橋/居酒屋/包廂/可吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/迎送會/公共酒吧/忘年會/酒會/吧台）

可使用各種信用卡、PayPay付款（船橋/津田沼/市川/西船橋/居酒屋/包廂/可吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/迎送會/公共場所/公共酒吧/忘年會/酒會/櫃檯）

我們引以為傲的「肉生魚片」牛舌和牛肝，以及辣椒和魚片等稀有部位，在其他商店也可以買到。

姊妹店資訊「牛小屋西船橋店」（船橋/津田沼/市川/西船橋/居酒屋/包廂/允許吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/迎送會/公共場所/公共酒吧/忘年會/酒會/櫃檯）

姊妹店資訊「穗香浦安店」（船橋/津田沼/市川/西船橋/居酒屋/包房/允許吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/迎送會/公共場所/公共酒吧/忘年會/飲酒派對/櫃檯）

時尚的內裝（船橋/津田沼/市川/西船橋/居酒屋/包廂/允許吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/迎送會/公共酒吧/忘年會/酒會/吧台）

木雕裝飾！

我們對每個室內裝飾都非常用心（船橋/津田沼/市川/西船橋/居酒屋/包廂/允許吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/歡迎和歡送會/公共/公共酒吧/忘年會/酒會/櫃檯）

氣氛點燈（船橋/津田沼/市川/西船橋/居酒屋/包廂/允許吸煙/烤雞肉串/生魚片/宴會/迎送會/公共酒吧/忘年會/酒會/吧台）

Sumika推薦「Sumika Highball」190日元

便宜！

醃炭“檸檬、葡萄柚、異想天開”

威士忌和醃炭的獨特組合，10天以上的「醃炭高杯威士忌」請一定要嚐嚐這個容易喝的爽口高杯啤酒！ （船橋/津田沼/居酒屋/包廂/允許吸煙/烤雞肉串/肉品生魚片/宴會/人氣酒吧/時尚/乾淨/便宜/早鳥優惠/推薦/忘年會/酒會/櫃檯）

各種醃製高球酒“檸檬、葡萄柚、異想天開”

380日圓（含稅418日圓）～

Sumika 原創的「醃製木炭高杯威士忌」 一種易於飲用的高杯威士忌，並以獨特的混合物醃製了 10 天以上。

Sumika原創“Sumika Highball”

209日圓(含税)

市中心人氣高的威士忌“天羽之梅”

380日圓（含稅418日圓）～

備有各種人氣飲品：「峇裡島王」、「啤酒花」、「赤玉潘趣酒」、「金宮梅酒」等。