焼き鳥　肉刺し　すみか　船橋店

安全放心真空低温烹饪【肉类刺身】

490日元（含税539日元）～

这是将新鲜肉的各个部分在低温下精心烹调2至5小时，最大限度地发挥风味的杰作。低温烹饪保留了肉质原有的嫩度和多汁，让您享受入口即化的口感。用特制的酱汁和盐调味的肉刺身，味道清爽，肉的香味充满口腔。

我们的烤鸡肉串是在店内一根一根精心串起来的！

190日元（含税209日元）~

Sumika引以为傲的烤鸡肉串在店里一根一根地串起来！！我们有14种，包括我们特制的“黄金肉丸”，烤鸡肉串，蔬菜串！！主要的桃子和大葱，稀有物品我们有只有一个的阵容烤鸡肉串餐厅可以提供，如 Nahatsu 和 Seseri！

Sumika 的特色烤内脏

979日元(税込)

这道菜采用新鲜的内脏，用独特的秘制酱汁腌制，然后慢慢烤制而成。嚼劲十足的口感和浓郁的风味充满口腔，香气扑鼻，让人食欲大开。特制酱汁更加突出了激素的鲜味，与啤酒或烧酒完美搭配。请务必尝试一下我们能增强体力的烤内脏。

店内用炭火精心烤制的烤鸡肉串

串烧均在店内精心手工制作，然后用木炭慢慢烤制。因为是用新鲜的国产鸡做成的，所以口感也不同。请一定要来尝尝Sumika的烤鸡肉串[照片] [5串烤鸡肉串] (船桥/津田沼/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/人气酒吧/时尚/干净/价格实惠/早鸟优惠/推荐/忘年会/酒会/柜台/无限畅饮)

采用严选食材，安全放心的低温熟肉刺身

采用本公司独有的真空低温烹饪法，严格挑选食材，确保安全安心，以最佳状态烹制肉类刺身。每种食材都可以以接近其原始口感的状态享用。品尝Sumika的招牌生鱼片 [照片] [5种生鱼片] (船桥/津田沼/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/生鱼片/宴会/人气酒吧/时尚/干净/价格实惠/早鸟优惠/推荐/忘年会/酒会/柜台)

Sumika的黄金肉丸

385日元(税込)

店长通过自己的渠道获得的秘制肉丸，简直美味。如果您来 Sumika，请务必来！

Sumika 的特色烤内脏

979日元(税込)

这道菜采用店内准备的内脏并烤至完美。除了肉生鱼片和烤鸡肉串之外，尝尝我们著名的烤内脏怎么样？

炭火烤黑鸡南蛮

649日元(税込)

极致菲力牛排

869日圆(税込)

黑蒜酱面～上面放着鱿鱼和西红柿～

869日圆(税込)

Sumika的推荐！味噌猪软骨

385日元(税込)

水渍豆腐

363日圆(税込)

自制梅子泡菜

429日元(税込)

梅花石英

429日元(税込)

炖奶油奶酪

385日元(税込)

辣山药泡菜

429日元(税込)

咸肥鲑鱼

495日元(税込)

用酱油腌制的鸡肝

495日元(税込)

二楼电梯

385日元(税込)

这是牛肉小野酱

539日元(税込)

黄瓜配葱花和盐

385日元(税込)

砂囊

429日元(税込)

盐渍海带白菜

319日圆(税込)

泡菜太难吃了

385日元(税込)

葱花柚子醋

385日元(税込)

科布沙拉配鸡肉末和溏心蛋

759日圆(税込)

香脆黏糯的纳豆蛋黄酱沙拉

649日元(税込)

整颗桃番茄

429日元(税込)

刺鳍

539日元(税込)

鸭肉刺身

649日元(税込)

鸡肝刺身

539日元(税込)

牛舌生鱼片

979日元(税込)

辣椒刺身

539日元(税込)

美浓牛肉生鱼片

759日圆(税込)

白心生鱼片

539日元(税込)

肫生鱼片

539日元(税込)

生鱼片

649日元(税込)

麻木刺痛

649日元(税込)

3种刺身拼盘

1298 jpy(税込)

*请随时向我们询问零件等事宜☆

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Sumika的黄金肉丸

385日元(税込)

魔法老师

209日圆(税込)

哈拉米

209日圆(税込)

船长

209日圆(税込)

鸡胸肉

209日圆(税込)

桃

209日圆(税込)

限量烤肉串

231日圆(税込)

限量版烤串 Hatsumoto

231日圆(税込)

荣升

209日圆(税込)

杠杆

209日圆(税込)

沙肝

209日圆(税込)

软骨

209日圆(税込)

筏

165日元(税込)

香菇

165日元(税込)

青椒

165日元(税込)

炭烤毛豆

429日元(税込)

五件套精选

979日元(税込)

大蒜虾

495日元(税込)

软糯芝士麻糬

495日元(税込)

炸薯条

539日元(税込)

香酥鸡胸肉配香浓日式高汤

539日元(税込)

极致菲力牛排

869日圆(税込)

整颗炸西兰花

605日元(税込)

智利和托罗尤科伊

495日元(税込)

整颗烤洋葱

429日元(税込)

李子牛舌汤

759日圆(税込)

牛舌炖菜

759日圆(税込)

块状肉蒜蓉酱

715日元(税込)

照烧蛋黄酱披萨

649日元(税込)

姜汁烤五花肉

869日圆(税込)

二楼电梯

385日元(税込)

炭烤饭团

¥198(税込)

牛舌肉汤

759日圆(税込)

盐渍海带 TKG

319日圆(税込)

热腾腾的鸡蛋炒面盛在热铁板上

605日元(税込)

鸡肉白汤迷你拉面

605日元(税込)

Sumika 自制坚果和浆果冰淇淋

418日圆(税込)

柚子果子露和香草

418日圆(税込)

桃子兔子和稀有芝士蛋糕

418日圆(税込)

餐厅提供从吧台座位到私人房间等多种座位选择，非常适合约会、商务会议、与朋友的聚会、年末聚会以及欢送会和欢迎会等任何场合。我们使用奢华的食材并精心准备每一道菜。

我们的餐厅是一家舒适的居酒屋，拥有高雅的日式现代氛围。室内设计融合了日本传统美感与现代设计，柔和的灯光和高品质的材料，为客人提供特殊的时光。

气氛热闹的柜台座位也接受预约。从约会、日常酒会到忘年会、欢迎会、欢送会等重要场合，

安全放心的“真空低温烹饪”

这是将每一块肉在低温下慢慢烤制2至5个小时，最大限度地保留鲜肉风味的杰作。低温真空烹饪保留了肉的天然嫩度和多汁性，让您享受入口即化的口感。肉刺身，配上特制的酱汁或盐，味道清爽，又能保留肉的鲜美。它会扩散到你的整个口腔。

Sumika 的招牌炭烤“烤鸡肉串”

各种烤鸡肉串都是在店内一根一根精心串起来的！！经典的鸡腿肉、葱间肉、芹屋肉、月间肉等，还有很多只有在烤鸡肉串店才能吃到的肉块！请一定要尝尝Sumika用木炭慢慢烤制的“烤鸡肉串”！！我们目前正在研究我们的秘密武器！！敬请期待！

テーブル4名様 × 3

即使没有包间，我们也提供宽敞的空间！（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/忘年会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/酒会/柜台）

テーブル6名様 × 1

可容纳2至12人的餐桌均配有遮光帘，因此您可以不必担心邻座客人而轻松用餐。（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉类刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/柜台）

テーブル2名様 × 1

适合约会的时尚双人座位！（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/忘年会/迎宾/欢送会/酒会/吧台）

テーブル6名様 × 3

备有宽敞的包间！无论人数多少，都能满足您的需求！非常适合团体约会或公司聚餐！（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉类刺身/宴会/迎宾会/欢送会/人气酒吧/欢送会/迎宾会/欢送会/忘年会/酒会/吧台座位）

個室6名様 × 3

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• チャージ料金

  なし

我们有三间可容纳六人的包间！四人以上也可使用。（船桥/津田沼/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/人气酒吧/时尚/干净/实惠/早鸟优惠/推荐/欢送会/欢迎会/迎新会/迎送会/忘年会/酒会/专柜/无限畅饮）

カウンター10名様 × 10

餐厅入口处设有热闹的吧台座位！适合一至两人用餐！（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/吧台）

貸切6名様 × 3

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

  可容纳 30 人的桌椅

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

最多可容纳30人！后层是专用的，因此您将与其他顾客隔离。(船桥/津田沼/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/酒吧/时尚/干净/便宜/早鸟优惠/推荐/欢送会/欢迎会/迎宾送别会/忘年会/酒会/吧台/无限畅饮)

距离JR船桥站步行5分钟，距离京成船桥站步行2分钟，交通便利！位于Aseru Ousama和Katsuya拐角处的尽头。（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉类刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/专柜/无限畅饮）

记得看这个大招牌！吧台后面有包间，欢迎随时光临！（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉类刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/吧台/无限畅饮）

请一定来品尝本店引以为豪的“肉刺身”和“烤鸡肉串”！！（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/酒会/柜台/忘年会/无限畅饮）

很棒的半私人座位！

我们有可容纳 4 至 30 人的半私人房间。所有座位均可吸电子烟 ◎ 所有座位均设有充电插座。

热闹的柜台

气氛活跃的吧台座位◎适合下午3点以后独自喝酒或约会

允许吸电子烟

店内只允许携带电子烟！我们设有私人房间，因此您不必担心气味或烟雾，对于非吸烟者来说也很安全！

★Sumika年末派对课程★

尽情享用烤鸡肉串、肉类刺身和火锅的“Sumika”套餐吧！只需5000日元，即可享用2小时无限畅饮！非常适合举办有趣的年末派对。

★Sumika 简易课程★

Sumika的特色烤鸡肉串套餐，包含2小时用餐，仅需4000日元！与朋友或同事一起享用经济实惠的宴会吧！

☆最多可容纳30人的宴会席☆

提供最多可容纳30人的包厢和桌席！非常适合团体约会、新品发布会、忘年会等。

电子烟可以带！吸烟的顾客可以使用便携式烟灰缸。（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/吸烟区/烤鸡肉串/肉类刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/柜台）

本店烤鸡肉串采用炭火烤制（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/柜台）

所有座位均配备电源插座（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/柜台）

设有时尚的吧台座位（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/吧台）

可使用信用卡和PayPay（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/柜台）

本店以“肉刺身”（肉片）为傲，不仅提供牛舌和牛肝，还提供辣椒和菲力等在其他餐厅吃不到的稀有部位。（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/柜台）

姐妹店“牛乡屋西船桥”的信息（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/柜台）

姐妹店“Honoka Urayasu”的信息（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/柜台）

时尚的室内装饰（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/柜台）

木雕装饰！！气氛很棒（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/热门/热门酒吧/欢送会/迎宾/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/柜台）

每一处都经过精心设计（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/柜台）

氛围灯（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/人气/人气酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/忘年会/酒会/柜台）

Sumika推荐的“Sumikka Highball”190日元

超值！！Sumika推荐的“Sumikka Highball”仅售190日元（含税209日元）！！超大杯330日元（含税363日元）！！还有房总Highball、腌炭Highball等特色Highball。

腌炭“柠檬、葡萄柚、异想天开”

我们提供威士忌与木炭混合，经过10天以上腌制的独特调配，名为“腌制木炭高球”。这款清爽易饮的高球绝对值得一试！（船桥/津田沼/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉类刺身/宴会/人气酒吧/时尚/干净/实惠/早鸟优惠/推荐/欢送会/欢迎会/忘年会/送别会/酒会/专柜）

预先腌制的高球鸡尾酒：柠檬味、葡萄柚味和奇思妙想味

390日元（含税429日元）

Sumika 原创的“炭黑高球”是一款易于饮用的高球鸡尾酒，浸泡在独特的混合物中超过 10 天。

Sumika 的原创“Sumikka Highball”

209日圆(税込)

我们的招牌饮品超值！超大杯仅售330日元！

市中心人气高的威士忌“天羽之梅”

380日元（含税418日元）～

备有各种人气饮品：“巴厘岛王”、“啤酒花”、“赤玉潘趣酒”、“金宫梅酒”等。