焼き鳥　肉刺し　すみか　船橋店

安全放心真空低温烹饪【肉类刺身】

490日元（含税539日元）～

这是将新鲜肉的各个部分在低温下精心烹调2至5小时，最大限度地发挥风味的杰作。低温烹饪保留了肉质原有的嫩度和多汁，让您享受入口即化的口感。用特制的酱汁和盐调味的肉刺身，味道清爽，肉的香味充满口腔。

我们的烤鸡肉串是在店内一根一根精心串起来的！

190日元（含税209日元）~

Sumika引以为傲的烤鸡肉串在店里一根一根地串起来！！我们有14种，包括我们特制的“黄金肉丸”，烤鸡肉串，蔬菜串！！主要的桃子和大葱，稀有物品我们有只有一个的阵容烤鸡肉串餐厅可以提供，如 Nahatsu 和 Seseri！

Sumika著名的烤荷尔蒙

968日圆(含税)

这道菜是用新鲜的内脏，用我们自己的秘制酱汁腌制而成，然后慢慢烧烤。肥美的口感、浓郁的味道充满口腔，芳香扑鼻，令人食欲大开。特制的酱汁更能衬托出内脏的味道，与啤酒和烧酒非常相配。一定要尝尝烤荷尔蒙，充满后劲。

用自家准备的木炭精心烤制的烤鸡肉串。

烤鸡肉串是由在内部精心准备的串组成的，然后在木炭上慢慢烤。因为是新鲜的国产鸡肉，所以口感有所不同。请品尝Sumika的烤鸡肉串 [照片] [烤鸡肉串5串] (船桥/津田沼/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉生鱼片/宴会/酒吧/时尚/干净/便宜/早鸟优惠/推荐/欢送会/酒会/柜台/无限畅饮)

安全放心、低温烹制、精选食材的生鱼片

采用本公司独特的真空低温烹饪方式，严选食材，以最佳状态制成生鱼片，注重安全性和安心性。您可以以接近其原始质感的方式食用每种食材。请品尝Sumika引以为豪的肉生鱼片 [照片] [5种肉生鱼片拼盘] (船桥/津田沼/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉生鱼片/宴会/酒吧/时尚/干净/便宜/早鸟优惠/推荐/欢送会/酒会/柜台)

Sumika 的黄金肉丸

363日圆(含税)

店长通过自己的渠道获取的秘制肉丸，简直美味极了。如果您来Sumika的话，请务必来！

Sumika著名的烤荷尔蒙

968日圆(含税)

这是一道用内部准备的内脏制成的菜肴，并烤得恰到好处。除了肉类生鱼片和烤鸡肉串之外，还有著名的内脏烧烤怎么样？

特制内脏炖菜

528日元(含税)

炭烤黑鸡南蛮

638日元(含税)

黑色蒜蓉辣酱面 ~配鱿鱼和番茄~

748日元(含税)

南口味噌爱必看！

418日圆(含税)

韭菜丸子

363日圆(含税)

自制梅子泡菜

363日圆(含税)

梅花石英

363日圆(含税)

炖奶油奶酪

363日圆(含税)

塔塔基博古

363日圆(含税)

金枪鱼酒贼

418日圆(含税)

电梯2F

308日元(含税)

牛美野酱

528日元(含税)

葱咸黄瓜

363日圆(含税)

砂囊奥罗彭

418日圆(含税)

科布沙拉配热鸡肉末

748日元(含税)

Parineba 纳豆蛋黄酱沙拉

638日元(含税)

整颗桃番茄

418日圆(含税)

刺鳍

539日元(含税)

鸭生鱼片

694日元(含税)

鸡肝刺身

539日元(含税)

牛舌生鱼片

979日元(含税)

智利生鱼片

539日元(含税)

美浓牛肉生鱼片

759日圆(含税)

白心生鱼片

539日元(含税)

肫生鱼片

539日元(含税)

5种肉类生鱼片拼盘

1848日元(含税)

*请随时向我们询问零件等事宜☆

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Sumika的黄金肉丸

363日圆(含税)

魔法老师

209日圆(含税)

Bonjiri

209日圆(含税)

船长

209日圆(含税)

鸡胸肉

209日圆(含税)

桃

209日圆(含税)

皮肤

209日圆(含税)

荣升

209日圆(含税)

杠杆

209日圆(含税)

沙肝

209日圆(含税)

软骨

209日圆(含税)

筏

165日元(含税)

香菇

165日元(含税)

青椒

165日元(含税)

炭烤毛豆

418日圆(含税)

共五件套

979日元(含税)

大蒜虾

473日圆(含税)

耐嚼芝士麻糬

473日圆(含税)

炸薯条

473日圆(含税)

高汤炸鸡胸肉

528日元(含税)

极品翅片

748日元(含税)

整个炸西兰花

583日元(含税)

奇雷·托罗·玉霍

473日圆(含税)

岩海苔酱豆腐

528日元(含税)

炭烤鸭佐松露酱

748日元(含税)

Oropon 炖牛舌

748日元(含税)

炭烤煎蛋

528日元(含税)

鸭披萨 香醋酱

858日圆(含税)

白寿喜烧

968日圆(含税)

高汤卷鸡蛋奶酪酱

968日圆(含税)

炭烤饭团

¥198(含税)

葱牛舌盖饭

748日元(含税)

鸡肉碎茶泡饭

418日圆(含税)

Sumika 自制坚果和浆果冰淇淋

418日圆(含税)

柚子果子露和香草

418日圆(含税)

桃子兔子和稀有芝士蛋糕

418日圆(含税)

店内提供从吧台座位到私人房间等多种座位选择，非常适合约会、商务会议、朋友聚会、欢送会、迎宾会等任何场合。我们精心挑选食材，精心准备每一道菜。

我们的餐厅是一家舒适的居酒屋，拥有高雅的日式现代氛围。室内设计融合了日本传统美感与现代设计，柔和的灯光和高品质的材料，为客人提供特殊的时光。

我们还接受预订我们引以为豪的、气氛活跃的柜台座位。适用于约会、日常酒会、欢送会、欢迎会、迎送会等重要场合。

安全放心的“真空低温烹饪”

这是将每一块肉在低温下慢慢烹制2至5个小时，从而最大限度地保留新鲜肉的风味的杰作。低温真空烹饪保留了肉的天然柔嫩和多汁，让您享受入口即化的口感。肉刺身搭配特制的酱汁或盐，口感清爽，又能保留肉的鲜美。它填满你的嘴巴！

Sumika的特色炭烤“烤鸡肉串”

店里的各种烤鸡肉串都是一一串起来的！！还有经典的大腿、大葱、细葱、发芽等许多只能在烤鸡肉串店才能做的部位！ .请尝尝Sumika的烤“烤鸡肉串”！！秘制酱汁正在准备中！

餐桌座位4位 × 3

即使不是包房，也有宽敞的空间可供使用！！（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包房/可吸烟/烤鸡肉串/肉类生鱼片/宴会/迎宾/送别会/公共/公共酒吧/送别会/迎宾会/迎宾/送别会/酒会/柜台）

餐桌座位6位 × 1

设有可容纳2人～12人的桌席。各处均设有遮光帘，可不用担心旁边的客人而入座（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉类生鱼片/宴会/迎宾/欢送会/酒吧/酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/酒会/吧台）

餐桌座位2位 × 1

适合约会的时尚双人座位！！（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉生鱼片/宴会/迎宾/送别会/公共/公共酒吧/送别会/迎宾/迎宾/送别会/酒会/柜台）

餐桌座位6位 × 3

大型包房！！无论小团体还是大团体都可以接待！！派对和公司聚餐都非常适合（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包房/可吸烟/烤鸡肉串/肉生鱼片/宴会/迎宾/送别会/酒吧/酒馆/送别会/迎宾/送别会/酒会/柜台）

单间6位 × 3

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  仅限加热式电子烟

• 包场费/包间费

  免费

有3间可容纳6人的包房！！可容纳4人以上（船桥/津田沼/居酒屋/包房/可吸烟/烤鸡肉串/肉生鱼片/宴会/酒吧/时尚/干净/便宜/早鸟优惠/推荐/欢送会/欢迎会/迎宾和欢送会/酒会/柜台/无限畅饮）

吧台席位10位 × 10

店门口有热闹的吧台座位！！适合1人～2人用餐。（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉刺身/宴会/迎宾/欢送会/酒吧/酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/酒会/吧台）

包租6位 × 3

• 包场式

  楼层

• 容纳人数

  全坐席式

  可容纳 30 人的桌椅

• 吸烟、禁烟

  仅限加热式电子烟

• 会场使用费

  免费

• 包场费/包间费

  免费

最多可容纳 30 人！后层空间专为您保留，因此与其他顾客隔离。(船桥/津田沼/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉生鱼片/宴会/酒吧/时尚/干净/便宜/早鸟优惠/推荐/欢送会/欢迎会/迎宾会/送别会/酒会/吧台/无限畅饮)

距离 JR船桥站步行 5 分钟、距离京成船桥站步行 2 分钟，交通便利！位于 Aseru Ousama 和 Katsuya 拐角处的道路尽头（船桥 / 津田沼 / 市川 / 西船桥 / 居酒屋 / 包间 / 可吸烟 / 烤鸡肉串 / 肉类生鱼片 / 宴会 / 迎宾/送别会 / 酒吧 / 送别会 / 迎宾/送别会 / 酒会 / 柜台 / 无限畅饮）

请留意这个大招牌！！前面的吧台座位后面有包间，欢迎光临（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉生鱼片/宴会/迎宾/欢送会/酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/酒会/吧台/无限畅饮）

请尽情享受本店引以为豪的“肉生鱼片”和“烤鸡肉串”！！（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉生鱼片/宴会/迎宾/送别会/公共/公共酒吧/送别会/迎宾/迎宾/送别会/酒会/柜台/无限畅饮）

很棒的半私人座位！

我们有可容纳 4 至 30 人的半私人房间。所有座位均可吸电子烟 ◎ 所有座位均设有充电插座。

充满现场感的柜台

气氛热闹的吧台座位◎推荐在下午3点以后独自喝酒或约会时使用。

可以吸电子烟

店内只允许吸电子烟！我们有包间，不用担心气味或烟雾，所以即使是不吸烟的人也可以放心！

★Sumika送别会套餐★

请尽情享受以烤鸡肉串和生鱼片为主的Sumika套餐吧！！5000日元附带2小时无限畅饮！！最适合迎接和欢送会。

★炭烧乐课程★

Sumika的特色烤鸡肉串套餐4,000日元含2小时！！与朋友和同事一起享受合理的宴会！

☆最多可容纳30人的宴会席☆

我们有最多可容纳30人的私人房间和桌子！可用于派对，发布会，欢迎和欢送会等。

可以吸电子烟！！为吸纸烟的顾客准备了便携烟灰缸（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可以吸烟/烤鸡肉串/肉类生鱼片/宴会/迎宾/送别会/酒吧/酒馆/送别会/迎宾/送别会/酒会/柜台）

本店的烤鸡肉串是用炭火烤制的（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉生鱼片/宴会/迎宾/送别会/公共/公共酒吧/送别会/迎宾/迎宾/送别会/酒会/柜台）

所有座位均配备电源插座（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉类生鱼片/宴会/迎宾/送别会/酒吧/送别会/迎宾/送别会/酒会/柜台）

设有时尚的吧台座位（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉类生鱼片/宴会/迎宾/送别会/酒吧/送别会/迎宾/送别会/酒会/柜台）

可使用所有信用卡及 PayPay 付款（船桥 / 津田沼 / 市川 / 西船桥 / 居酒屋 / 包间 / 可吸烟 / 烤鸡肉串 / 肉类生鱼片 / 宴会 / 迎宾/送别会 / 酒吧 / 欢送会 / 迎宾/送别会 / 酒会 / 柜台）

提供牛舌、牛肝等本店引以为豪的“肉生鱼片”以及其他店铺无法找到的辣椒、菲力等稀有部位（船桥、津田沼、市川、西船桥、居酒屋、包间、可吸烟、烤鸡肉串、肉生鱼片、宴会、迎宾/欢送会、酒吧、酒馆、欢送会、迎宾/欢送会、酒会、柜台）

姐妹店“牛小屋西船桥店”的信息（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉类生鱼片/宴会/迎宾/欢送会/热门/热门酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/酒会/柜台）

姐妹店“穗乃香浦安店”的信息（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉类生鱼片/宴会/迎宾/欢送会/热门/热门酒吧/欢送会/迎宾/欢送会/酒会/柜台）

时尚的室内装饰（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉生鱼片/宴会/迎宾/送别会/公共/公共酒吧/送别会/迎宾会/迎宾/送别会/酒会/柜台）

木雕装饰！！气氛很好（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/私人房间/可吸烟/烤鸡肉串/肉生鱼片/宴会/迎宾/送别会/公共/公共酒吧/送别会/迎宾会/迎宾/送别会/酒会/柜台）

每一处都经过精心设计（船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉生鱼片/宴会/迎宾/送别会/酒吧/送别会/迎宾/送别会/酒会/柜台）

氛围灯 (船桥/津田沼/市川/西船桥/居酒屋/包间/可吸烟/烤鸡肉串/肉类生鱼片/宴会/迎宾/送别会/公共/公共酒吧/送别会/迎宾会/迎宾/送别会/酒会/柜台)

Sumika的推荐：“Sumikka Highball”190日元

超值！！Sumika推荐的“Sumikka Highball”只要190日元（含税209日元）！！超大马克杯330日元（含税363日元）！！还有Boso Highball、Tsume-tan Highball等特色Highball。

腌炭“柠檬、葡萄柚、异想天开”

我们提供用威士忌和木炭独特混合而成的“木炭腌制高球”，这些木炭腌制了超过 10 天！请尝试这款易于饮用的清爽高球！（船桥/津田沼/居酒屋/包房/可吸烟/烤鸡肉串/生肉/宴会/酒吧/时尚/干净/便宜/早鸟折扣/推荐/欢送会/欢迎会/欢迎和欢送会/饮酒会/柜台）

预先腌制的高球酒：柠檬、葡萄柚和 Whimsical

380日元（含税418日元）～

Sumika 的原创“Tsukemono Highball”是一种易于饮用的高球酒，采用独特的混合物浸泡 10 天以上制成。

Sumika原创“Sumika Highball”

209日圆(含税)

市中心人气高的威士忌“天羽之梅”

380日元（含税418日元）～

备有各种人气饮品：“巴厘岛王”、“啤酒花”、“赤玉潘趣酒”、“金宫梅酒”等。